特製太陽餅


【特製太陽餅】

 

台湾を始めとする中華圏で人気のある伝統的なお菓子です。台湾の中でも特に台中の郷土菓子で、町中には専門店が沢山立ち並んでいます。

このお菓子は主に小麦粉と砂糖、ラードで作られた皮で、中には麦芽水あめやバター等で作る糖蜜を練り合わされた餡が包まれています。皮は薄く、もろく、サクサクとした食感のパイに仕上げられております。中華圏のパイ生地は、ヨーロッパのものと違い、口の中の水分を奪われるような食べ応えが特徴です(表現が難しい)。

個人的には太陽餅を食べながらミルクで口を潤すと幸せです。台湾茶や豆乳なんかも良いですね。
太陽餅は名前の通り、太陽を形象した円形をしており、この形は太陽のような温かさや、豊かさを象徴しています。特に台湾では、新年やお祝い事、特別な日などに贈られることが多く、縁起の良い食べ物とされています。

 

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1個×1袋:400円

1個×4袋:1,500円 1,600円

1個×10袋:3,700円 4,000円

1個×20袋:7,200円 8,000円

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3月末までに発送いたします。お待たせしてすみません!

 

※お急ぎの場合は備考欄にご記入お願いします。

 

太陽餅

¥400

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商品名 特製太陽餅
内容量 1個
原材料 小麦粉、粉糖、ラード、バター、麦芽水あめ、太白ゴマ油、塩

特定原材料

小麦
包装方法 個包装でお送りいたします。
賞味期限 製造日から二週間
保存方法

直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。

販売者

株式会社郷土菓子研究社
東京都世田谷区太子堂2-9-25 

画像はイメージです。

商品は直径8cm程となります。



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