BESAN LADOO
【ベサン ラドゥ】
祝い事やヒンドゥー教の行事には欠かせないインドの郷土菓子。
ギー(水分を抜いた発酵バター)とベサン粉(ひよこ豆の粉)を炊き、カルダモン・カシューナッツ・レーズンを合わせ、冷やして丸く固めて作る。シナモン・クルミ・イチジクはオリジナルアレンジ。
インド菓子だが、しっとりした食感は和菓子の落雁を思わせる。ヨーロッパでは豆を使った菓子は少ないが、豆を使うインド菓子を食べると同じアジアなのだと実感させられる。
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2個×3袋（ギフトボックス）：1,650円
2個×5袋：2,250円
2個×20袋：8,100円 9,000円
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￥1,650
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| 商品名 | ベサン ラドゥ |
|---|---|
| 内容量 | 2個 / 1袋 |
| 原材料 | ベサン粉(ひよこ豆)、粉砂糖、ギー、レーズン、カルダモン、カシューナッツ、イチジク、シナモン、クルミ |
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特定原材料 |
無し |
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箱のサイズ |
W150×D100×H45mm |
| 包装方法 | こちらの商品はご覧頂いているものが最終包装形態となりラッピング・熨斗掛けはできません。予めご了承下さい。 |
| 賞味期限 | 製造日より45日 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 |
| 販売者 |
株式会社郷土菓子研究社 東京都世田谷区太子堂２－９－２５ |
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