－第四十五回－

 

*Thai＿『Colorful Sweets...#B』* 

 

東南アジア

 

微笑みの国、タイ

 

バンコクの空港に降り立てば、あなたはもう微笑の餌食

 

どこから来たの？(ahaha

 

お腹空いてない？(ahaha

 

ちびっ子もおばあちゃんも穏やかに

 

トシユキやお金をやろう。/おばあちゃん大好き。

 

ahahaha

 

先生も不良も穏やかに

 

こんな授業やってらんねぇ。/先生もやってらんねぇよ。

 

ahahaha

 

政治家もマフィアも穏やか

 

これで隠蔽を。/こちらにお任せを。

 

ahahaha

 

皆、微笑んでいる

 

激おこぷんぷん微笑

 

ド・ド・ドリフの大微笑

 

微笑み：0円

 

微笑み問題

 

そんな素敵な国、タイ。

 

今回も前回引き続き、微笑のタイ菓子をご紹介

 

 

"カノム トゥアペー"

 

米粉のモチに茹でた大豆が包まれたお菓子

 

ココナッツとゴマ砂糖をかけて

 

微笑みながらふりかけて

 

高い位置から

 

もっと高く

 

そう、その高さから！

 

ファッッッサァァアア～

 

THAI'S キッチン

 

 

"カノム トゥイフー "

 

米粉のモチモチ蒸し菓子

 

パンダンリーフの緑

 

ローゼルのピンク

 

アンチャンの花の青

 

微笑みの白

 

 

"サーリム"

 

ココナッツミルク春雨

 

タイ菓子はパステルカラー

 

微笑みが色を抑えているのか（、いや違う。）

 

"カノムチャーム"

 

タピオカパウダーとココナッツミルクのモチモチレイヤーズ

 

エキセントリックなお茶菓子に請け合い

 

 

"フォイトン"

 

ポルトガルの卵黄菓子がタイにも

 

日本の南蛮菓子"鶏卵素麺"にも通ずる

 

前回の乾燥フォイトンに加えてこちらはしっとり

 

こちらも乾燥フォイトンと同じく、ほんのり花の香りが

 

 

"トンヨー"

 

甘っ濃くてまさにポルトガル風

 

 

ざわわざわわ

 

広いニッパヤシ畑は

 

ざわわざわわ

 

微笑が通り過ぎるだけ

 

 

でろん。

 

"カノムジャーク"

 

ニッパヤシの葉にモチモチが忍んでいる

 

米粉、ココナッツ、パームシュガー

 

モチモチ噛む度 葉が香る

 

 

"ルアンミ"

 

常夏のタイでは年中カキ氷

 

甘く炊かれた豆・謎のゼリー・サクサク芋・甘い芋・ナタデココ

 

 

14種類の具から好きなものを選べる

 

氷、、微笑み、シロップをかけて

 

高い位置から

 

もっと高く

 

さぁ、もっと！

 

そう！

 

ジョッッッバァァアア～

 

THAI'S キッチン（Part.2）

 

 

タイではこんなお洒落メガネが流行みたいよ

 

こういうのいいと思うわ

 

ホント、バンコクってお洒落に敏感なアタシ達の為の街だと思うの

 

デパートもたくさんあるし、ファッションのレベルも高いしね

 

さて、FUDGE読者の心を取り戻したところで

 

次回はカンボジアのお菓子をオシャレに語ろうと思うわ

 

では、アディオス