2011.10.14.Nougat de Tours


Tour de France 111

さてさて

始まりました

郷土菓子研究社のツールドフランス

まず初めにやって参りましたのは

Tours

Angersから距離にして120kmくらいですな

Loire川を東にずーっと行くと辿り着くのです

120kmというのはまぁなかなかの距離でした

自転車で行ったら8時間以上かかるんじゃないかな

えーなんと言いますか

本日のツールドフランス

電車…使いました…

というのも

なんというかな

うーん

えとぉ

いいじゃないか!にんげんだもの!!

Tour de France 112

にんげんだもの!!と少々取り乱しましたが

本当にワケありなのです

というのも

本日はFacebookでお知り合いになったTours在住の方と

待ち合わせをしておったのだ

そして

無事に出会うことができ

お菓子について熱く語り

旅について熱く語り

有意義な時間を過ごしたワケでありますが

さらに

その方から今夜泊まる先の家を紹介して頂いたのだ

なんと優しいお方だこと

しかもそれは

その方の住むマンションの隣人

あまり会話はした事なかったらしいが

思い切って

トントントントン

・・・

まずは居留守を使われるが

時間をおいてもう一度

トントントントン

すると

出てきてくれたアジア人

一晩泊まりたいと言うと

キョトンとしながらも了承して頂けた

今はその彼の部屋にいるのだが

彼の名はアンソニー

出身はラオス

9歳の頃フランスに来た

くらいの情報を得た

それくらいだ

彼はさっきから映画に夢中なんだよ

なんかエイリアンが出てくるアクション映画

話しかけると映画を止めるのでなんとなく話しづらいし

だからまぁいいや

部屋はワンルームで

テレビの横に透明ガラスのシャワールームがあるという

なんとも斬新な部屋なんだ

温かい部屋、温かい毛布

感謝しているよ

でも、もっと話したかったよ

わたしの耳に入るのはエイリアンの叫び声

Tour de France 113

はーい

早速Toursの郷土菓子のご紹介だよー

このお菓子なんだけど

ありそうで日本にないだなぁ

"絶対帰ったら作るお菓子"の一つに認定されました

認定印を押すのも館長の仕事だ

上から

アーモンドと卵白の生地

さいの目にカットされたアンゼリカ

タルト生地

とまぁシンプルな構成です

結局このお菓子だけでも7つ食べたけど

どれも個性があって

印象が違う

アンゼリカに抵抗がある人は多いと思う



私が思うにこのお菓子はアンゼリカが美味さのポイント

そして、可愛さのポイント

というか主役

アンゼリカだけを取っても店ごとに味が違っていた

特にあの食感のあるモノが美味だな

さいの目にカットされたカラフルなアンゼリカが可愛い



初舞台、すごい緊張で失敗も多かったですね

―そう語るのは舞台女優アンゼリカさん―

―この続きはアンゼリカさんのインタビューとなっております―

やっぱりあの時は舞台に慣れる事で精一杯でしたね

お菓子の上に置かれて

一見すごい役を貰えたかと思っていたら

結局皿の隅に置かれて食べてもらえなかったり

そんな時代が長く続きましたね

その頃は大先輩のジャムさんによく相談したものです

(クスッと笑うアンゼリカさん)

―やはり厳しい世界、その中で這い上がってきたわけですね―

本当に女優を諦めようと思った事もあったんです

でも

諦めきれずに悩んでいたところに

人生を変える大きな仕事が入ったんです

大舞台での俳優パンさんとの共演でした

ココで認めてもらえれば

その思いで一生懸命演じましたね

そこで初めて感じたんです

食べてもらえる楽しさを

もうそれから舞台が楽しくなってきて

あっという間に時が経っていきましたね

―そして、今回初主演という事で、、、―

ありがとうございます

来週月曜日から公演となりますので

どうぞ、お気軽に見に来てください

Tour de France 114