郷土菓子総選挙 中期・おしながき(5/4~5/17)


プリンセストルタ・ピンク/スウェーデン

 

スポンジ生地、カスタードクリームと生クリームを組合わせたスウェーデンの定番ケーキ。ラズベリーをアクセントに優しく仕上げました。緑色のマジパンがクラシックですが、今回はピンクで可愛らしく。

どちらも材料は同じですが、緑はラズベリーソースのアクセントを際立たせ、ピンクは生クリームとラズベリーを合わせた優しい味わいに仕上げました。

 

※冷凍便で配送いたします。冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。

 

☟お値段と内容はコチラ

 

1/4ホール (3人前)・・・2700円

1/2ホール (6人前)・・・4100円 

 1ホール (12人前)・・・7200円

 

※料金はクール便の送料込みの価格となっております。

定番商品と合わせてご注文の場合、別便での配送となります。

 

コチラからサイズをお選びください。

プリンセストルタ・ピンク

¥2,700

  • 在庫切れです。申し訳ございません

商品名 プリンセストルタ・ピンク
内容量

1個

原材料

バター・小麦粉・卵・グラニュー糖・生クリーム・マジパン・ラズベリー・粉砂糖

特定原材料

小麦・乳

箱のサイズ

無し
賞味期限 30日間(解凍日にお召し上がりください)
保存方法

直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。

販売者

株式会社郷土菓子研究社
東京都渋谷区神宮前6-24-2原宿芳村ビル2F 



モーンクーヘン/ドイツ

ケシの実のたっぷり詰まった、ドイツや東欧などで親しまれている焼き菓子。ケシの実のプチプチと弾ける食感と香りが魅力です。

今回は開店当初に作っていた、マジパン入りのずっしりタイプをお届けします。

 

☟お値段と内容はコチラ

 

1/4ホール (2人前)・・・1200円

1/2ホール (4人前)・・・2300円 

  1ホール (8人前)・・・4500円

 

※1ホール:24cmのパウンド型となります。

 

コチラからサイズをお選びください。

ドイツのケシの実ケーキ

¥1,200

  • 在庫切れです。申し訳ございません

商品名 モーンクーヘン
内容量

1個

原材料 バター・マジパン・小麦粉・卵・グラニュー糖・ケシの実・ラム酒・塩/ベーキングパウダー

特定原材料

小麦・乳
賞味期限 製造日から二週間
保存方法

直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。

販売者

株式会社郷土菓子研究社
東京都渋谷区神宮前6-24-2原宿芳村ビル2F 



ガトーナンテショコラ/フランス

ブルターニュ地方ナントの郷土菓子ガトーナンテをチョコレート味にアレンジ。上品な香りのマルコナアーモンドとバターを贅沢に使用し、しっとりと焼き上げました。仕上げにはたっぷりとラム酒アイシングを、そしてカカオニブをアクセントに散らしています。

 

単品です。

カート内で個数をご指定ください。

フランス・アルザス地方のアーモンドケーキ。

¥600

  • 在庫切れです。申し訳ございません

商品名 ガトーナンテショコラ
内容量

1個

原材料 バター・卵・アーモンドプードル(スペイン産)・チョコレート・砂糖・小麦粉・ラム酒・粉砂糖・塩・カカオニブ

特定原材料

小麦・乳
賞味期限 製造日から二週間
保存方法

直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。

販売者

株式会社郷土菓子研究社
東京都渋谷区神宮前6-24-2原宿芳村ビル2F 



ブッチェッラート/イタリア

シチリア島のクリスマスの焼き菓子。(4月に行った時でも売っていたので、年中食べられるのかもしれません)
スパイスとドライフルーツ、ナッツを詰め、ラードのクッキー生地で包み、焼き上げます。開店当初のスタメン郷土菓子でした。

 

☟お値段と内容はコチラ

 

1/4ホール (2人前)・・・1200円

1/2ホール (4人前)・・・2300円 

  1ホール (8人前)・・・4500円

 

※1ホール:約20cmのリング状となります。

 

コチラからサイズをお選びください。

 

シチリアのブッチェッラート

¥1,200

  • 在庫切れです。申し訳ございません

商品名 ブッチェラート
内容量

1個

原材料 イタリア産フルーツサラダ・レーズン・オレンジピール・イチジク・ラム酒・クルミ・アーモンド・ピスタチオ・シナモン・クローブ・バニラ・小麦粉・グラニュー糖・ハチミツ・ラード・卵・塩・ドレンチェリー・重曹

特定原材料

小麦・乳
賞味期限 製造日から二週間
保存方法

直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。

販売者

株式会社郷土菓子研究社
東京都渋谷区神宮前6-24-2原宿芳村ビル2F 



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