【本】


【世界の郷土菓子】

 

旅して見つけた!地方に伝わる素朴なレシピ

 

ユーラシア大陸を旅して触れた各地の郷土菓子。32か国300種以上から厳選してレシピを紹介。

著者が道中で綴っていた旅日記も。

 

2017年4月発売

 

12月13~20日にお届けいたします。

¥1,700

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【THE PASTRY COLLECTION】

 

世界の郷土菓子を巡る旅

 

世界各国各地には、未だその地に眠っているお菓子があるだろう、そんなお菓子を発掘するべく旅に出た...

 

2014年5月発売

 

12月13~20日にお届けいたします。

¥1,700

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