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郷土菓子研究社の定番 8 種の焼き菓子のほか

お試しセットやグッズもこちらからご購入いただけます

※7000円以上お買い上げの方は 送料無料です

 


ポルヴォロン

口に含むとほろりと崩れてすぐに溶けてしまう

スペイン南部アンダルシア州のクッキー

シェチェルブラ

クルミのフィリングを 無糖のあっさりとした生地で

餃子のように包み焼き上げたアゼルバイジャンを代表するお菓子


バーズラーレッカリー

ハチミツ・スパイス・アーモンド・柑橘ピールを合わせて焼いた

スイス北西バーゼルのソフトクッキー

ベサン ラドゥ

ギー(発酵バター)とベサン粉(ひよこ豆の粉)を甘く炊き

カルダモン・カシューナッツ・レーズンを合わせて固めたインドのお菓子


マカロンダミアン

フランス北部のピカルディ地方の古都アミアン発祥

ねっちりとした食感が特徴のマカロン

ガトーナンテ

ラム酒を加えたアーモンドケーキにラム酒が効いたアイシング

フランス北西の街 ナントの焼き菓子


ケークエコセ

フランスのアルザス地方やドイツで親しまれている

二層になったアーモンドケーキ

パンデピス

5種類をブレンドしたスパイスとはちみつが香る

フランスの焼き菓子


おためしセット A

定番商品4種の詰め合わせ第1弾

個性あふれる"郷土菓子"を味わえる入門セット

おためしセット B

定番商品4種の詰め合わせ第2弾

フランス各地を"郷土菓子"で旅して周れるセット




郷土菓子研究社の本

代表 林周作の著書をご紹介しています

Amazonページよりご購入いただけます

メッセージカード

郷土菓子研究社のキャラクターたちが描かれています

プレゼント用に添えるカードとしてもご利用いただけます