郷土の車窓から

世界各国、各地には未だその地に眠っているお菓子があるだろう。

そんなお菓子を発掘するべく、旅に出た。

様々な郷土の車窓から感じたモノをお伝えします。


THE PASTRY TIMES

2012.6.10-

フランスから日本へ自転車で旅しながら執筆中。毎月10日に発刊。

 

Sweets and Smiles

2010.4.28-

世界の郷土菓子と現地の人の笑顔を収めたフォトギャラリー。

 

EUROPE *3mois

2010.4.28-7.28

ヨーロッパの郷土菓子を発掘すべくバックパックで食べ歩き回った3ヶ月。

 

ANGERS*4mois

2011.7.02-11.09

フランス北西に位置するANGERSという街で生活していた頃のレポート。

フランス生活事情やもちろんお菓子の事もお伝えしています。

 

Tours de France de KYODOGASHI_KENKYUSHA*3semaines

2011.10.14-2011.11.06

フランス北西にある街Angersから北上しLuxembourg、そしてドイツをまたぎフランスの右端Alsaceまでの旅中に書き綴った郷土菓子研究社_資料館のまとめ

Angers市からタダで借りている自転車と共に。